Hatay


Şehir Hakkında

Türkiye Cumhuriyeti'nin en güneydeki ili, Hatay'dır. Doğusunda ve güneyinde, Suriye; batısında, Akdeniz; kuzeybatısında, Adana; kuzeyinde, Osmaniye; ve kuzeydoğusunda, Gaziantep bulunmaktadır. Plaka kodu, 31'dir.

Neyi İle Ünlüdür?

Hatay'ın sevilen yemekleri o kadar çok ki..

Sefer Kitelli, Elmalı Köfte, Ispanak Boronyesi, Antakya Usulü İçli Köfte, Mütebbel, Şeyh Mualla, Patlıcan Tatlısı, Hettüş (Semizotu Salatası), Kimyon Kebabı, Ispanak Kökü Boranisi, Kabak Boranisi, Antakya Usulü Kuzu Ciğerli Cartlak Kebabı, Hatay Tava, Hatay Köftesi, Hatay Mantısı, Zahter Salatası, Şukuriye, Sini Oruğu, Cevizli Biber, Künefe, Tepsi Kebabı, Çökelek Salatası, İçli Köfte, Etli Kaytaz Böreği..

Sembusak, Kağıtta Et (Lahmi Le Varka), Tahinli Köz Patlıcan, Katıklı Ekmek, Bulgur Köftesi, Belen Tavası, Seferkitel Köftesi, Maklube(Çevirme), Pisik Umacı, Hatay Usulü Dövme, Hatay Usulü Katıklı Ekmek, Biberli (Katıklı) Ekmek, Sini Kebabı, Kabaklı Kek, Oruk, Lahm-ı Sini, Yoğurt Aşı, Tuzda tavuk, Etli Pilav, Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı, Şiş Börek Çorbası, Şişperek, Ebe Gömeci, Tencere Kebabı, Ekmek Aşı, Kumbursiye, Tepsiye Et, Arabaşı, Aşür, Kabak Oturtma, Arap Kebabı, Zeytin Üfelemesi, Keşkek, Yoğurt Aşı, Zeytinyağlı Kabaklı Aş, Tuzlu Yoğurtlu Aş, Taze Lübyeli Aş, Taze Fasulyeli Aş, Şehriyeli Aş, Sumaklı Aş, Sebzeli Aş, Patlıcanlı Domatesli Aş, Nohutlu Aş..

Mercimekli Aş, Lübyeli Aş, Lahanalı Aş, Kurutulmuş Biber, Domates Aşı, Kömeçli Aş, Kelle Aşı, Kabaklı Aş, İşkembeli Aş, İç Baklalı Bulgur Aşı, Haşıl Aşı, Firikli Aş, Domatesli Aş, Dil Etli Bulgur Aşı, Buğday Aşı, Biberli Kimyonlu Bulgur Aşı (Kemunlu Aş), Baklalı Bulgur Aşı, Cevizli Kadayıf, Cevizli Havuç Tatlısı, Cennet Çamuru, Bülbül Yuvası, Burma Künefe, Beş Kardeş, Belluriye, Ballı Börek..

Nasıl Gidilir?

İstanbul ve Ankara'dan, E-5 karayolu üzerinden Hatay'a ulaşılmaktadır. İskenderun'da bulunan gar ve liman ile de demiryolu ve deniz yolu ulaşımı vardır.

Görülmesi Gereken Yerler
Hatay ve civarında gezilecek yerler için, öneriler:

Kapılı Değirmenli Şelale
Beşikli Mağara
Batıayaz Yaylası
Hatay Uzun Çarşı
Asi Nehri
Sarıseki Mağarası
Antakya Mozaik Müzesi
Kinet Höyük
Darbısak Kalesi
Payas Kalesi
Daphne
Reyhanlı Hamamat Kaplıcaları
Aziz Simeon Manastırı
Samandağ Sahili
Erzin Başlamış Kaplıcaları
Hatay Arkeoloji Müzesi
Hatay St. Simon Manastırı
Meryem Ana Havuzu
İskenderun Körfezi
Çevlik Ören Yeri
Cin Kulesi
Antakya Mozaik Müzesi
Hatay St. Simon Manastırı
Kapılı Değirmenli Şelale
Meryem Ana Havuzu
Çevlik Ören Yeri


Hatay İlçeleri

Altınözü
Antakya
Arsuz
Belen
Defne
Dörtyol
Erzin
Hassa
İskenderun
Kırıkhan
Kumlu
Payas
Reyhanlı
Samandağ
Yayladağı